商品情報名称吟みそ 麦味噌 粗ずり 4kg(1kg×4袋)事業者マルヤス味噌株式会社内容量麦味噌 粗ずり 4kg(1kg×4袋)配送方法常温配送お届け時期ご寄附から14日前後備考
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【ふるさと納税】
減塩 純 麦味噌 粗ずり 1kg 4袋 小分け 吟みそ 麦みそ はだか麦 国産 腸活 手作り 自家製 マルヤス味噌 愛媛県 愛南町

【愛媛県愛南町】
98%麦麹の純麦味噌! こちらは、98%まで麦麹で作られた、味噌に含まれる麦（愛媛県産はだか麦）の割合が一番高い純粋な麦味噌となります。
独自の製法による素材特有の独特な風味は、この商品でしかめぐり合うことのできない逸品となっております。
麦（麦味噌）の力を存分に体に取り入れられる商品を是非お試し下さい。
はだか麦主体で、味噌ができているため、大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいお味噌です。

※一般的な味噌は塩分12%前後です。
麦から出る独特な自然な甘味（極甘口）と風味が特徴となっております。
こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。
（
※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。
）酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量と考えられております。
提供元:マルヤス味噌株式会社 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から14日前後で発送 1