甘えび漁解禁直後の「神」鮮度でお届け中! 福井県沖で獲れた甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で食べるのと同じ、本物の甘エビの味をご家庭でも。
【美味しく召し上がっていただくために】
冷凍時に鮮度と高い品質を保つため、表面に薄い氷の皮膜で保護層を作っています。
グレーズ処理と言いますが、この際に使うグレーズ液は流水解凍の際流れ落ちてしまいます。
ただし、流しきれないと酸っぱい味を感じる場合があります。
(特に卵に残りやすいです。
) 召し上がられてもアレルギーなどの人体に影響はありませんが、えびの風味が損なわれるので酸味を感じられた際はもう一度洗われることをお勧めします。
1回目 順次発送 2回目 1回目発送の翌々月発送
■発送に関して
※在庫の都合上、お取り置き対応不可の商品となります。
ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
■子持ちと子無し 各1箱
※シーズンによりどちらかだけになる場合がございます。
商品詳細 名称
【ふるさと納税】
【年2回お届け】
三国「共栄丸」直送!船内瞬間冷凍 甘えび 約1.1kg × 2回 計2.2kg 内容量
【年2回お届け】
船内瞬間冷凍 甘えび 約1.1kg×2回
■子持ちと子無し 各1箱
※シーズンによりどちらかだけになる場合がございます。
※パッケージが変わりましたが、内容量は変更ありません。
※のしは「のし札」のみのご用意となります。
水漏れの恐れがありますので、のしかけ対応はできかねますのでご了承ください。
※令和元年7月より、さらなる鮮度保持のため乾燥防止剤の濃度を濃くしております。
甘エビの表面が白濁して見えますが、あくまで氷が白く見えるだけであり、流水で溶かすと以前通りの甘エビの赤色に戻りますのでご安心ください。
配送方法 冷凍 消費期限 到着日より冷凍で15日以内(解凍日より1日以内) 原材料名 事業者 五島水産 有限会社 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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