福井県産収穫そばを自社製粉し、小麦粉も国内産にこだわった製品です。
そば粉配合割合は48％、乾麺製造で可能なぎりぎりのところで吟味してます。
大根おろしを入れたおろしそばで召しあがっていただくのが越前そばの特徴です。
商品詳細 名称

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友吉製麺の越前そば(乾麺) 200g×12袋 めんつゆ付 内容量 そば(乾麺) 200g×12袋 めんつゆ 24個 配送方法 常温 消費期限 製造日より常温で365日以内 原材料名 そば粉（福井県産）、小麦粉（国内産） 事業者 友吉製粉製麺 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
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