涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいの大吟醸「杜氏一献」と、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」のセットです。
★涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいの大吟醸「杜氏一献」 「杜氏一献」は、杜氏の腕に磨きをかけ、旨い酒を造る為に昭和40年代から作り始めた大吟醸酒。
大吟醸独特のフルーティで涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいをお楽しみください。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」 濃厚な塩雲丹の味わいは温かいご飯との相性はもちろんのこと、日本酒のあてにもピッタリです。
塩うにを少し口に含んでからお酒を飲むと、塩うにの磯の香りと日本酒の米の旨みが絶妙に絡み合い、お互いに美味しさを何倍にも膨らませてくれます。
塩雲丹をトッピングした冷製パスタやピザ、塩雲丹をかっぱ巻きの上にトッピングしたものなどと、この日本酒を合わせても美味しくお楽しみ頂けます。

※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。

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商品詳細 名称 辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「塩うに」30g 曲物入り セット 内容量 大吟醸「杜氏一献」 720ml 塩うに 30g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 塩うに：加工日より180日以内 (冷蔵保存時) 事業者 株式会社 波屋 備考
※画像はイメージです。

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