人気のお刺身を鮮度の高い状態で冷凍してお届けします! そのまま解凍してお召し上がり頂けます。
お刺身はもちろん、カルパッチョやお寿司、丼などでお楽しみ下さい。
甘えびは地元漁師も認める味。
その味は……格別! 刺身はプリッとした食感、甘く、とろっと舌にからみつく濃厚さ!! 噛むほどに甘エビの甘味が広がります。
ネットリと濃厚にトロけるプリプリのお刺身はたまりません! 口の中でトロける粘りのある甘さは甘えび独特の旨味♪ わさび醤油につけて食べると甘みがより一層引き立ちます。
お刺身で残った頭は、お味噌汁の出汁としても美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍する際は、冷蔵庫で長時間かけ自然解凍するのではなく、食べる前に流水で急速解凍してください。
解凍後時間がたつと黒く変色する場合がありますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。
◇おすすめ解凍方法
【1】
パック、蓋、袋等を外し流水解凍(えびに直接水をかける)
【2】
ボウルに氷水を作りその中にパックごとえびを入れ冷蔵庫内で解凍(半日程度) 解凍後さっと流水で洗ってからお召し上がりください。
特殊冷凍庫で瞬間凍結!!鮮度抜群のお刺身サーモン!! 一度も冷凍していない、冷蔵で空輸されたサーモンを熟練の職人が捌き、 三枚卸、腹骨、骨取り、皮引きまで、自社で完全加工。
丁寧にお刺身用に下処理し、プロトン冷凍で一気に急速冷凍しました! プロトン冷凍とは特殊冷凍庫を用いて「磁石」「電磁波」「冷風」の3つの力でムラなく素早く冷凍する技術。
これにより、解凍時にほとんどドリップが発生しない、冷凍保存を可能にしました! 使い勝手のよい小分け包装で、必要な時に必要な分だけ解凍可能。
鮮度・食感ともに抜群のサーモンをぜひご賞味ください! サーモンは、さまざまなアレンジがしやすいので、お子様や女性に人気の1品! 見た目のインパクトも大! 下処理済みなので、皮をはいだり骨を抜いたりすることなく、すぐに調理できて大変便利です。
お刺身にサーモン丼、カルパッチョはもちろん、炙りサーモン、ムニエルやホイル焼き、パスタなど、 いろんなバリエーションでお召し上がり頂けます。
※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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(クール便対応不可地域)
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細 名称 お刺身 セット 甘海老 250g × 1P & お刺身サーモン 100g × 1P 内容量等 お刺身セット 2種
【1】
甘海老250g × 1P 原産地:福井県(越前町)
【2】
お刺身サーモン100g × 1P 原産地:ノルウェー産又はチリ産 加工地:越前町 加工者:株式会社 山下水産 原材料
【1】
甘海老:ホッコクアカエビ 原産地:福井県(越前町)
【2】
アトランティックサーモン 原産地:ノルウェー産又はチリ産 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 えび さけ(鮭) 賞味期限等 発送日より60日以内(冷凍保存時)
※返礼品到着後は冷凍室にて保管してください。
※解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
配送 冷凍配送 事業者 株式会社 山下水産 > この事業者の返礼品をもっと見る 備考
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【備考欄】
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※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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