有限会社 福相食品工業は、仙台方面からのオファーを受け加工している、牛たん加工のプロフェッショナルです。
その会社が手掛ける「霜降り牛たん」。
牛たんは大きく分けて、タン先、タン中、タン元の3つの部位に分かれています。
タン先は硬く、タン元は牛タンの付け根の更に芯の部分にあたり、牛タンの中でも霜降りの部分で柔らかくジューシーな部位となっています。
しかし、1頭からごくわずかしか取れない希少部位であり、あまり多くは流通していません。
この商品は、そのタン元だけを使用した、贅沢な逸品です。
牛たん加工に精通しているからこそ、タン元の部分のみを加工し美味しい状態で提供しております。
絶妙な塩たれで味付けしており、ご家庭でも簡単に調理して、お召し上がり頂けます。
有限会社 福相食品工業は、食肉加工を専門とした会社で、製品は限られた場所でしか購入出来ません。
こだわりの詰まった逸品を、ぜひこの機会にお試し頂ければと思います。


【生産者からのメッセージ】
- 商品説明 名称

【ふるさと納税】
霜降り牛たん 3Pセット

【0200201】
原材料名 牛舌(タン元)食塩、砂糖、ぶどう糖、水あめ、にんにく、香辛料、異性化液糖、りんご酢、たん白加水分解物、ごま、 リン酸塩Na、ビタミンC、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香辛料抽出物 内容量 霜降り牛たん(塩たれ)(150g×3P) アレルギー 牛肉,ごま,りんご アレルゲン特記事項 - 原産地 オーストラリア、オランダ、アメリカ、原料事情により他国産を使用する場合がございます。
賞味期限 別途、商品ラベルに記載。
保存方法 マイナス18℃以下 冷凍扱い 製造者 有限会社 福相食品工業 販売元 有限会社 福相食品工業 申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。
発送可能な時期 決済から30日前後で発送 配送不可都道府県 - 配送不可離島有無 なし 注意事項
※画像はイメージです。

※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

※福島県産の生肉の仕入れから、下処理、塩漬け、熟成、加熱処理、下味処理等製品に至る加工を市内で行っています。
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霜降り牛たん 3Pセット

【0200201】
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