鬼くるみは、太古から親しまれている自然食品です。
2018年には南相馬市の鷺内遺跡(さぎうちいせき)からカゴやザルに入った縄文時代晩期の鬼くるみが出土されており、古くから食されていたことがうかがい知れます。
国産の鬼くるみを丁寧に炒ったあと、ひとつひとつ手割りし中身を取り出し、乾燥させてむきくるみを作っています。
くるみには血液をサラサラにする効果だけではなく、ビタミンやミネラル類も豊富に含み優れた食品でもあります。
また、かつてテレビ東京系〔和風総本家〕でも紹介されたこともある丁寧な仕事で仕上げておりますので、人類最古の食材の一つ、むきくるみの滋味あふれる味をぜひご賞味ください。
お届けしたむきくるみを楽しんで頂けるよう、むきくるみの美味しい召し上がり方をお付けしております。
むきくるみは常温で6か月、冷凍であれば1年ほど持ちますので、長く楽しんでいただけます。
*新くるみについて* 令和6年産の”新くるみ”の先行予約を開始いたしました! 既存の貯蔵していたくるみは時間と共に水分が抜けていきますが、新物は通常通りに炒っても、水分がたっぷり含まれているのでカリッとした食感の後にクリーミーな甘さが広がります。
11月~12月この時期だけの味わいです。
名称むきくるみ 産地名福島県会津坂下町 内容量200g入×1袋 賞味期限常温 6か月 冷凍 1年 (お召し上がりの際は自然解凍でお願いします。
) 申込期間 鬼くるみ:通年 新くるみ:~2024年12月15日 発送時期 鬼くるみ:入金確認後20日以内 新くるみ:2024年11月中旬~12月下旬頃 製造者/提供元 齋藤金五郎商店 福島県会津坂下町東南町裏甲3963 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【選べる!】
国産鬼くるみのむきくるみ 200g または 新くるみ 200g 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。