商品説明 名称 醸造酢、果実酢 商品名 玉川村野菜のお酢セット 原材料名
■トマトのお酢 トマトジュース、醸造酢、アルコール
■さるなしのお酢 こくわ（さるなし）果汁、醸造酢、アルコール 内容量 各300ml 賞味期限 商品ラベルに表示 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 提供元 株式会社　こぶしの里 玉川村産のしぼりトマト（水を与えない特殊農法で育てた味の濃いトマト）の水分だけを集めて作った果汁100％ジュースとさるなし（キウイフルーツの原種）の果汁100％ジュースをそれぞれ発酵させて作ったオリジナルお酢のセットです。
調理用お酢ですので、そのまま飲むときは水で薄めていただいて、また野菜サラダやドレッシングを作ってもおいしいです。
トマトのお酢は中華料理（特に焼きそば）にかけるとお料理をまろやかにする効果が絶大。
さるなしのお酢は酸味が効いていますのでレモン汁の代わりにお鍋や焼き魚にかけるなどにおすすめです。
事業者：株式会社こぶしの里
■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第2号） 100％区域内で生産された作物（トマト、さるなし）を主原料として製造し、返礼品に対し相応の付加価値が生じているため。

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