名称水の都 大垣米 ～わごうめぐみ米～ 5〜10kg

【特別栽培米レンゲハツシモ】
消費期限なるべく早めにお召し上がりください
※米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。
夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
内容量ハツシモ5kg〜10kg
※令和5年産のお米をお届けします。

※白米に精米してお届けします。
発送農事組合法人わごう

【ふるさと納税】
水の都 大垣米 〜わごうめぐみ米〜　　　　　　　＜特別栽培米レンゲハツシモ　5kg＞地元農家の組合が、丹精込めて作った「水の都大垣米　〜わごうめぐみ米〜」です。
水の都大垣では、ところどころに自噴井（じふんい）があり、清らかな水がわき出ています。
そんなおいしい水で育てられた自慢のお米です。
☆幻のお米「ハツシモ」☆『東のササニシキ』　『西のハツシモ』　といわれるほど東海・関西エリアでは寿司米として人気があります。
全国でも1、2位を争うほど粒が大きく、やや硬く弾力性があり、吸水性が少ないので、寿司米にしてもべたつきません。
東海や関西では、コシヒカリと並ぶほど評価が高いです。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感が素晴らしく、卓越した食味には定評があります。
☆岐阜県の花「れんげ」が肥料「レンゲ米」☆岐阜県の花「れんげ」の花が咲く4月から5月にかけ、れんげと一緒に田を耕すことで、土にれんげをすき込みます。
それにより、稲が必要とするチッソ成分を含んだ元肥になり、生育に必要な力のある土壌になります。
☆安心・安全　こだわりの特別栽培米☆農林水産省が定めるガイドラインに基づき、通常の栽培方法に比べ、化学合成肥料・農薬の使用をそれぞれ5割以上削減して作られています。
苗作り段階から、化学合成肥料や農薬を極限まで抑えて作った安心・安全・こだわりのお米です。