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商品概要 ☆体が喜ぶお米です〜飛騨の米（まい）〜 飛騨の乗鞍岳の麓、澄んだ水と新鮮な空気、朝晩の寒暖差により、小粒ながら旨味のあるお米です。
◎農薬節減 環境、健康に優しい米づくりを目指し、できる限り農薬を節減して栽培しています。
（当地比慣行栽培の5割減） 1米作りは土づくり。
丈夫な稲が育つように、土をふかふかに起こし、根をしっかり張らせます。
2のびのび育つ 稲と稲の間隔はできるだけ広く取り、風通しよく伸び伸びと育つ環境を作ります。
3あぜ草は草刈り機で 小さな田んぼの田んぼが多いため、草刈りの必要なあぜの面積も広いのですが、すべて草刈り機で刈ります。
4水も肥料も腹八分目 稲も人も一緒。
食べ過ぎよりも肥料等をぎりぎりまでしぼった方が健康で旨味も増します。
どうしても収量は減りますが、旨味の濃いお米になります。
どうぞ、手間ひまかけた、旨味たっぷりの飛騨のお米をご賞味ください。
◎白米のおいしい炊き方 1お米に水を入れ、2〜3回かき混ぜます。
2一度だけ水を捨てます。
3水を計量して入れます。
（このとき白く濁りますが、ぬかではなく、溶けだしたデンプンです。
） 4お米に水を吸収させます。
　・夏場30分から1時間 　・冬場で1〜2時間 5炊き上がったら、15分〜20分ふたを開けずに蒸らします。
6すばやく、お釜の底から上へ全体が混ざるようにかき混ぜます。
◎涼しい場所で保存を お米は生ものです。
精米後は、どんどん水分が抜け、味が変化していきます。
美味しさを保つためには、冷蔵庫での保存がベストです。
またはなるべく涼しい場所で保管してください。
内容量・サイズ等 令和6年産　岐阜県産コシヒカリ白米10kg
※玄米でのお届けをご希望の場合は備考欄にご記入ください。
賞味期限 お米は生鮮食品です。
なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 こしひかり 産地名 岐阜県高山市 品種 こしひかり 産年 2024年産 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベルに記載 事業者情報 事業者名 ファームジネンいいむら 連絡先 0577-34-2371 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ