令和5年産 大粒で食べ応えのある飛騨ハツシモ「白銀の香り」5kg | 米 飛騨高山 ごはん 大粒 株式会社和仁農園 MF001 | お米 こめ 白米 食品

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商品概要 <和仁農園の土づくり> お米は稲から生まれ、稲は土が育てます。
だから私たちは土を育てます。
良質堆肥に適した牛糞をベースに、生ごみ・豆腐のおから等を混合し、酸素と水分を注意深くコントロール。
1年かけて「土を育てる堆肥」を作ります。
<おいしいお米を作るために> 稲は昼間作った養分を籾に蓄積しますが、夜温が高いと養分の損失が激しく食味が向上しません。
和仁農園の水田所在地は、9月中旬に夜温が15℃まで下がり、10月に入ると10℃を下回り、お米にとって最適な気温となるため、この時期にお米を収穫出来るように春の田植えを決定し、稲の健康を引き出しながら実りの秋を迎えます。
収穫されるお米は田んぼ一枚ごとに味が異なるため、お米の測定・区分を行って味・品質に偏りのないお米を皆様にお届けしています。
<鮮度を保つための取り組み> お米は玄米よりも籾で保管するほうが鮮度や食味が保たれます。
籾はお米にとって最適のタイムカプセルなのです。
一年にわたり新米の美味しさを保持するために、和仁農園では籾のまま保存して出荷の都度、籾摺り・精米を行います。
貯蔵温度にも気を使っており、冬季の平均気温は氷点下〜2℃前後、気温が上昇する4月以降は貯蔵庫内温度を制御して真夏の猛暑でも20℃以下で貯蔵するため、お米の鮮度が維持されます。
土づくりからこだわったお米をぜひお楽しみください。


【産地】
岐阜県

【製造地】
高山市内 事業者:株式会社和仁農園 連絡先:0578-86-2030 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 令和5年産「白銀の香り」5kg×1袋

【種類・銘柄】
うるち精米 単一原料米 飛騨ハツシモ 賞味期限 賞味期限 1年 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、7日以内に発送いたします。
名称 うるち精米 産地名 岐阜県内 品種 飛騨ハツシモ「白銀の香り」 産年 2023年 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベルに記載 事業者情報 事業者名 (株)和仁農園 連絡先 0578-86-2030 関連商品

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(1)飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
(2)新学校給食センターの整備等
(3)高山駅の西側エリアのまちづくり等
(4)こどもの未来と学びの多様化
(5)新野球場の整備等
(6)ごみ埋立処分地の自然回復等
(7)自然エネルギーとジオパーク構想等
(8)飛騨牛などの農畜産業
(9)市長におまかせ

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