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商品概要

【乗鞍こうじ味噌】
飛騨乗鞍岳のふもとで、雪・花・サラダの里と呼ばれる丹生川の農家婦人グループが、飛騨高山産の米、大豆を使い加工生産したお味噌です。
味はもちろんのこと、地元産大豆を基本とし、塩分濃度も10％以下で、無添加にこだわった手作りこうじ味噌。
「朴葉焼きみそ」の焼き味噌やおでん、鍋物用としてリピーターが増加しております。
手作りの糀のおいしさが自慢の味噌に仕上げました。
是非ご賞味ください。
＜製造・加工地＞ 高山市内 ＜製造者紹介＞ にゅうかわ糀味噌研究会 飛騨地域の伝統食であるこうじ味噌は、近年では各家庭で作られなくなってきました。
そこで、「昔のような美味しいこうじ味噌をつくろう」と、昭和58年2月に、にゅうかわ糀味噌研究会が設立されました。
あじかファミリー株式会社 連絡先 0577-72-0150 検索キーワード　みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 乗鞍こうじみそ詰め合わせ　4袋（計2.8kg） 朴葉味噌（焼き味噌）400g×1袋 乗鞍こうじ味噌800g×2袋 みそ汁用乗鞍味噌800g×1袋 賞味期限 製造日から6ヶ月
※商品ラベルに記載

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 お申込後、2週間程度で発送 アレルギー 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 乗鞍こうじみそ（朴葉味噌・こうじ味噌・みそ汁用こうじ味噌）4袋計2.8kg　 原材料名 大豆、米、塩、酒精 賞味期限 製造日から6ヶ月
※商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
製造者 にゅうかわ糀味噌研究会 事業者情報 事業者名 あじかファミリー株式会社 連絡先 0577-72-0150 関連商品

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（1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
（2）新学校給食センターの整備等
（3）高山駅の西側エリアのまちづくり等
（4）こどもの未来と学びの多様化
（5）新野球場の整備等
（6）ごみ埋立処分地の自然回復等
（7）自然エネルギーとジオパーク構想等
（8）飛騨牛などの農畜産業
（9）市長におまかせ