岐阜県の郷土食として親しまれている五平餅！半潰しにしたご飯（美濃ハツシモ一等米使用）に蒸した里芋（可児市特産品使用）を練り込み御幣型にした餅に幅広の串を刺して揚げたのち、特製「胡桃ダレ」をからめて召し上がっていただく「五平餅」です。
本来、五平餅は炭火などで焼いて調理する郷土食ですが「揚げる五平餅」は正盛オリジナル商品です！ 商品説明 名称 鬼わらい五平ちゃん 内容量 鬼わらい五平ちゃん　10本申込 通年事業者岐阜県可児市土田2545-28 お食事処　正盛 地場産品類型 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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