柔らかな身と上質な脂、皮の香ばしさが絶品！ 鰆は鮮度が落ちやすく、身崩れしやすい魚です。
だからこそ神経を使い、漁師自ら水揚げし、丁寧に扱っています。
もっと長く「美味しい」を実現！ 冷凍することで、アニサキスによる食中毒を防ぐこともできます 「凍眠」技術により解凍時のドリップがほぼ出ず、魚介類本来の「旨味、風味、色味」を損ないません。
品質にこだわってお届けします ご確認ください
※炙りが足りない場合は、ガスバーナー等で調整してください。

※骨取りをしていますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。

※一度解凍したものを再冷凍すると、味・品質が変化することがあります。
秋宝丸のおすすめセット

【ふっくら香ばしい】
鰆の炙り5人前＜秋宝丸＞江田島市

【ふっくら香ばしい】
鰆の炙り満腹セット＜秋宝丸＞江田島市 商品説明 名称鰆の炙り6人前（70g×2、150g×2） 内容量鰆の炙り（目安6人分） ・切り身　70g×2 ・切り身　150g×2 原料原産地広島県産 加工地広島県江田島市沖美町美能903-4 賞味期限製造から3ヶ月 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日漁期に合わせて、発送いたします。


【春】
5月以降順次発送

【秋】
9月以降順次発送 提供事業者秋宝丸 鰆 さわら サワラ 冷凍 炙り あぶり アブリ タタキ たたき 魚介 魚 瀬戸内 炙り鰆 切り身 地場産品基準該当理由 区域内で水揚げされた魚介類を使い、区域内の製造所で加工、瞬間冷凍を施した加工品のため。