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商品概要 北海道函館商業高等学校と地元企業のコラボにより、高校生が食べたい食品を商品化。
こだわりは北海道産じゃがいもを使い、今までにない自分たちが食べて満足する大容量のハンバーグが、ふるさと納税返礼品に登場。
腹持ち、味、北海道産のこだわりを取り入れ、商品への思いすべてが詰まったZ世代が開発したハンバーグです。


【配達不可地域】
沖縄県・離島

【製造場所】
(株)北食／北海道函館市北浜町 事業者　：株式会社　北食 連絡先　：0138-41-6188 学校PR！ 函館商業高等学校流通ビジネス科では、3年生の授業「課題研究」にて、商品開発学習を通じたマーケティングの実践を行っています。
これまでは、コロナの影響に振り回された窮屈な高校生活でしたが、今年度は念願の「商品開発」に取り組むことができました。
ネーミングは、地元の方言で「すごく美味しい！」を意味する「うだでうまい！」のしゃべり言葉「だでうめぇ！！」でインパクトを与え、「北のハンバーグ」には北食さんと北海道産のじゃがいもの両方に入っている「北」の文字を掛け合わせています。
内容量・サイズ等 北のハンバーグ　

【180g×10】


【原材料】
鶏肉(国産)、馬鈴薯、豆腐、ソース（水飴、デミグラスソース、その他）、玉ねぎ、豚脂、でん粉、大豆たん白、パン粉、ぶどう糖、砂糖、食塩、しょうゆ、ガーリックパウダー、黒胡椒、酵母エキス、粉末卵白/ソルビット、調味料（有機酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、酸味料、チアミン、（一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む） 配送方法 冷蔵 名称 そうざい（ハンバーグ） 原材料名 鶏肉(国産)、馬鈴薯、豆腐、ソース（水飴、デミグラスソース、その他）、玉ねぎ、豚脂、でん粉、大豆たん白、パン粉、ぶどう糖、砂糖、食塩、しょうゆ、ガーリックパウダー、黒胡椒、酵母エキス、粉末卵白／ソルビット、調味料（有機酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、酸味料、チアミン、（一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む） 原料原産地 鶏肉（国産） 賞味期限 製造日を0日とし、製造日より21日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者 株式会社北食 北海道函館市北浜町7番5号 備考 クール（冷蔵）便でのお届けとなります その他 北海道函館商業高等学校の生徒6名が考案。
自分たちが食べたいハンバーグを具現化しました。
事業者情報 事業者名 株式会社　北食 連絡先 0138-41-6188 営業時間 08:00〜17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など 関連商品

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