北海道産白ブドウを数種ブレンド、程よい酸味とすっきりした飲み口が持ち味の白ワインです。
札幌市街地からわずか車で30〜40分ながら、八剣山地域は大きな自然が残されており、 また古くからリンゴやサクランボなどの果樹栽培がおこなわれてきました。
なかでも八剣山南山麓には南に向かう扇状地が緩斜面をつくり、 水はけ、日当たりが良いことから、2008年から試験的にブドウ栽培を開始。
この地域にふさわしい「さっぽろ地ワイン」ブランドの製品化を目指して、 2011年、「八剣山ワイナリー」の活動をはじめました。
ワイナリー敷地内にオープンした「八剣山キッチン＆マルシェ」には、 地元食材にこだわったイートインレストランと 地域の農園で採れた新鮮な野菜・農産加工品のショッピングコーナーがあります。
もちろん各種八剣山ワインもお買い求めいただけます。
名称 八剣山ワイナリー「カノンズ・かのん」 内容量 750ml 原材料 ぶどう・酸化防止剤 申込期日 ～2024年12月31日まで 発送方法 常温 事業者 株式会社八剣山さっぽろ地ワイン研究所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。