「食」を通じて石狩の魅力をお伝えするために、石狩市浜益区で長年果樹栽培をしている「きむら果樹園」と協力し、2013年にワイン醸造用のブドウ(苗木50本)を作付けしました。
これまで、鹿の食害などで苗木を植え直すなどの苦労もありましが、2019年9月に醸造用のブドウの初収穫にこぎつけ、石狩産ブドウ(シャルドネ種)を使用したワインが2020年7月に完成しました。
青りんごや柑橘類の爽やかで繊細な香りにテロワールを連想する白桃のような甘みを持ったのど越し。
オーク由来のトースト香によるボリューム感があり、キリっと引立つ酸味があります。
商品詳細 商品名バンナブラン シャルドネ 2020　2本セット 内容量720ml×2本 原材料北海道産ワイン・品種：石狩産、岩見沢産シャルドネ種100％・色：白(branc) アルコール度数11.5% 賞味期限返礼品に記載 配送区分常温 販売元 (合社)北海道sweets＆winery　石狩市花川北7条3丁目49番地1 TEL.0133-74-5668 注意事項 20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。
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