・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 干さない干物！一匹、一匹 手間を惜しまず丁寧に作る。
製法ににこだわりふっくらやわらかい「ふじと屋の干物」 北海道 人気の干物3種 　計8点セット

《セット内容》
・真ほっけ 280g前後×2パック ・さんま100g前後×4パック ・秋鮭切り身160g 前後 2切×2パック
◆羅臼産　真ほっけ 世界遺産でもある知床羅臼で水揚げされた「真ほっけ」 ほどよく淡泊で上品な味わい、脂のりが良いと評判の ふじと屋 看板商品です！ じんわりと焼き上げると、凝縮されたホッケの旨味がお口に広がります。

◆秋刀魚 秋の味覚として欠かせない「さんま」 春から夏にかけて北上し、秋に南下します。
冷たい親潮の中で、栄養をたっぷりと蓄えながら育ったサンマを干物に。
脂のノリが抜群。
焼くことで皮はパリッと、中はふっくら旨味が広がり食欲をそそります。

◆ 秋鮭切り身 「鮭は秋の味覚」という意味から、「秋味」とも呼ばれる「秋鮭」 回遊して9～11月に帰ってくる秋鮭は産卵前の為、脂がほどよくさっぱりした味わいです。
干物にすることで、サケ本来の風味と旨味が引き出されています。


《「ピチピチ造り」とは？》
無添加低温熟成の一夜干しで、水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法。
ふじと屋独自の製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。
また低温で風にあてずに脱水するので酸化が少なく、やわらかな食感。
ふっくらと焼きあがるので、お子様やご年配の方にも喜ばれています。


《調理方法》

◆グリルでふっくら香ばしく 中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしい焼き上がり。
ポイントは焼き過ぎないこと。

◆フライパンで煙も少なく簡単、美味しい 魚焼きグリルの臭いや煙が気になる…というお客様にも喜ばれています。
フライパンなら焦げ付きにくいので、調理がしやすく、後片づけも簡単！ 内容量・サイズ等

《無地熨斗対応》
・真ほっけ 魚醤干し 280g前後 1枚×2パック ・サンマ 魚醤干し 100g前後 1枚×4パック ・秋鮭切り身 魚醤干し 160g前後 2切れ×2パック

【保存方法】
冷凍保存 解凍して、お召し上がりください。


【解凍方法】
商品は真空冷凍状態でお届け。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、 冷蔵庫で半日～1日ほど解凍してから調理してください。
配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、2～3週間以内に発送いたします。
アレルギー さけ 一部にさけを含む。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 熨斗：真ほっけ魚醤干し2パック、さんま魚醤干し4パック、秋鮭魚醤干し2パック 原材料名 ・北海道産 真ほっけ魚醤干し：真ほっけ（北海道産）、食塩、魚醤（いわし、食塩） ・北海道産 さんま魚醤干し：さんま（北海道産）、食塩、魚醤（いわし、食塩） ・北海道産 秋鮭魚醤干し：秋鮭（北海道産）、食塩、魚醤（いわし、食塩）、（一部にさけを含む） 原料原産地 北海道 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍保存 製造者 (株)ふじと屋 札幌市東区伏古11-4-7-5 備考 こちらの返礼品は、無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままお使いいただけます。
その他 商品は真空冷凍状態でお届け。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日ほど自然解凍してから調理してください。
事業者情報 事業者名 日本ふるさと創生 株式会社 連絡先 - 営業時間 10:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）国際交流の推進
（3）大学応援プロジェクト
（4）さっぽろ圏「ひとづくり」プロジェクト（さっぽろ圏人材育成・確保基金）
（5）市民活動の促進(さぽーとほっと基金)
（6）文化芸術活動の支援（文化芸術振興基金）
（7）札幌国際芸術祭の開催
（8）歴史文化を生かしたまちづくりの推進
（9）PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル札幌）の支援
（10）地域福祉の振興(地域福祉振興基金）
（11）障がいのある方の支援
（12）特別奨学金の支給（特別奨学基金）
（13）災害遺児手当の支給（災害遺児基金）
（14）NoMaps支援
（15）観光振興　〜 さっぽろをもっと魅力的な観光都市に！ 〜
（16）円山動物園への支援（動物園応援基金）
（17）都市緑化の推進
（18）市立札幌病院の運営（医療機器等の購入）
（19）消防・救急体制の充実強化
（20）奨学金の支給（奨学基金）