冷却と燻製を同時に行う「冷燻」製法で作りました。
瑞々しく、しっとりとした「燻製生ハム」「燻製生ベーコン」 40g×各3個 計6個セットのお届けです。


【燻製生ハム スライス】
ドイツ岩塩を使用した豚ロース肉を20度以下に冷却したスモークで燻すことにより、 瑞々しさが失われることなく艶があり、香り豊かでしっとりとした食感に仕上げています。
口に入れると濃い目の塩味がアクセントに、お酒がどんどん進む美味しさです。
　〜お召し上がり方〜 　生ハムのサラダや、野菜やチーズと一緒に盛り合わてオードブルに。
　お酒との相性は抜群！至福のおつまみです。
　

【燻製生ベーコンスライス】
ベーコンですが、生で食べることが出来る特別な生ベーコンです。
口に入れればとろっとしたお肉の食感に、スモークが効いた濃い目の塩味が口いっぱい広がるので、 他のおつまみと一緒にお皿に並べただけで、簡単おうちバルの出来上がり♪ 仕事終わりにワインと一緒に、大人の時間を過ごすのにピッタリです。
　〜お召し上がり方〜 　炒め物やスープの具材、ピザのトッピング、カリカリベーコンなど、様々な料理にご利用頂けます。
　野菜を巻いてフリットにすれば、お酒のお供にも。


【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。
ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。


【配送不可地域】
沖縄県・離島 名称 燻製生ハム & 生ベーコン スライス 40g×各3 豚肉 生ハム ハム ベーコン スモーク 燻製 おつまみ 冷蔵 ギフト お取り寄せ バルナバハム バルナバフーズ 送料無料 北海道 札幌市 内容量・サイズ等 ・燻製生ハム スライス 40g×3個 ・燻製生ベーコン スライス 40g×3個 原材料 燻製生ハム ：豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na） 燻製生ベーコン：豚ばら肉（輸入）、還元水あめ、食塩、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

■コンタミネーションの可能性あり 本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。
原料原産地 日本 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日から35日／出荷日から約18日（冷蔵） 発送期日 ご入金確認後、1〜2週間以内に発送いたします。
配送方法 冷蔵 注意事項
※賞味期限は未開封の状態における期限です。

※指定された温度で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者 日本ふるさと創生 株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。