【「&PAN」のパンのこだわり】

● 小麦を自在に操る 本場のイタリアパンと＆PANアレンジの効いたパンが凝縮 北海道産小麦のきたほなみ、春よ恋、キタノカオリ、ゆめちから、 スペルト小麦に加え、イタリア産セモリナ粉を使い分け。

● 自家製天然酵母 パトーネ種を使って自家培養した天然酵母から作り、すべてのパンに使用。
小麦の香りと味をしっかりと感じられるよう、低温で長時間発酵するひと手間以上の工夫。

● イタリアパンをアレンジ 硬いパンが多いイタリアパンを&PANらしく、日本人が食べやすいようにアレンジ。


【1回目】
定番のクロワッサンと塩パンを食べ比べ
● クロワッサン　×5個 自家製発酵種を使うことで、複雑さや旨味が プラスされた特製クロワッサン。

● オリーブオイルとシチリア産海塩の塩パン　×5個 シチリア産の海塩がアクセントの塩パンは、 オリーブオイルの香りともちもち食感が特徴。


【2回目】
チャバッタやロデヴ、クロワッサンなど5種
● クロワッサン　×2個
● チャバッタ　×2個 しっとりとモチモチ食感のイタリア定番の食事パン。
北海道産小麦のゆめちからとキタノカオリをブレンドし、 低温発酵することで旨味が凝縮。

● ブリオッシュ生地のメロンパン　×2個 レモンとバターが香る、しっとりとした生地が魅力。
バターを抑えたブリオッシュ生地がやみつきに。

● パン・ドゥ・ロデヴ：　×2個 スペルト小麦を使用することで、香ばしさと複雑さが加わり 高温でパリッと、中は気泡が大きくモチモチに焼き上げます。

● オリーブオイルとシチリア産海塩の塩パン　×2個

【3回目】
人気食パンの食べ比べ、チャバッタやロデヴ
● 食パン オリーブ　×1個 オリーブオイルの香りが特徴のしっとり系。
キタノカオリをベースにきたほなみをブレンドすることで、 トーストした時の甘みと香ばしさが際立つ人気食パン。

● 食パン アモーレプリマヴェッラ　×1個 モチモチ感と甘みを併せ持つ、道産小麦の春よ恋を使用。
生クリームとバターを効かせたリッチな味わい。

● チャバッタ　×1個
● パン・ドゥ・ロデヴ　×1個 名称

【定期便全3回】
＆PAN　こだわりのパン詰め合わせセット 内容量・サイズ等

【1回目セット】
クロワッサン：80g×5個 塩パン：55g×5個 計675g

【2回目セット】
クロワッサン：80g×2個 チャバッタ：85g×2個 メロンパン：55g×2個 ロデヴ：75g×2個 塩パン：55g×2個 計700g

【3回目セット】
オリーブ：430g×1個 アモーレプリマヴェッラ：400g×1個 チャバッタ：85g×1個 ロデヴ：75g×1個 計990g
※解凍時間・オススメの食べ方を同封いたします 原材料

【1回目セット】
クロワッサン：小麦粉（国産）、バター（食塩不使用）、砂糖、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、バターミルクパウダー、食塩、ドライイースト 塩パン：小麦粉（国産）、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、　　オリーブオイル、バター（食塩不使用）、砂糖、食塩、全卵、ドライイースト、麦芽粉末/増粘剤（キサンタンガム）

【2回目セット】
クロワッサン：小麦粉（国産）、バター（食塩不使用）、砂糖、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、バターミルクパウダー、食塩、ドライイースト チャバッタ：小麦粉（国産）、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、　　オリーブオイル、食塩、ドライイースト メロンパン：小麦粉（国産）、全卵、バター（食塩不使用）、砂糖、トレモリン、ミルクバターパウダー、食塩、ベーキングパウダー、ドライイースト、レモンオイル、バニラオイル ロデヴ：小麦粉（国産）、スペルト小麦粉、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、食塩、麦芽粉末、ドライイースト 塩パン：小麦粉（国産）、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、　　オリーブオイル、バター（食塩不使用）、砂糖、食塩、全卵、ドライイースト、麦芽粉末/増粘剤（キサンタンガム）

【3回目セット】
食パン（オリーブ）：小麦粉、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、オリーブ油、砂糖、食塩、ドライイースト、モルトパウダー、/増粘剤（キサンタンガム） 食パン（アモーレプリマヴェッラ）：小麦粉、生クリーム、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、ハチミツ、バター（食塩不使用）、食塩、ドライイースト、モルトパウダー、/増粘剤（キサンタンガム）
※本商品にはハチミツを使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないで下さい。
チャバッタ：小麦粉（国産）、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、オリーブオイル、食塩、ドライイースト ロデヴ：小麦粉（国産）、スペルト小麦粉、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、食塩、麦芽粉末、ドライイースト アレルギー 小麦、卵、乳

【3回目セット 原材料】
食パン（アモーレプリマヴェッラ）
※本商品にはハチミツを使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないで下さい。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
原料原産地 北海道　他 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より1か月 発送期日 入金確認の翌月10日ごろに1回目の発送、さらにその翌月から月に1回のお届けとなります。

※お届け回数：合計3回 配送方法 冷凍 製造者 &PAN MARKET and BAKERY 事業者 株式会社ゲート ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。