北海道産のつぶ貝を使用した当店自慢のオリジナルの松前漬けです。
つぶ貝をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。
あたたかいご飯やお酒の肴には最高です！ 松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。
つぶ松前漬はするめいかと昆布につぶ貝を醤油で味付けし、オリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。
つぶ貝のコリコリッとした歯ざわりが特徴的です！ 店前ではお土産、自家用にと、絶大なる人気を博しており、リピーター続出の逸品です！
●つぶ松前漬け ・内容量：300g×4 ・原材料：つぶ(北海道産)、数の子、するめいか、醤油、砂糖、こんぶ、味醂、食塩、唐辛子／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤105、黄4、黄5) ・賞味期限：発送日を含め90日 ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・製造者：(有)はるか 函館市広野町4－8
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