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商品概要 深澤精肉店自慢の味付ジンギスカンは、まろやかで北海道ワインの香りが秀逸です！ 人気のナンコツスモークと牛バラスモーク、砂肝スモーク、豚サガリスモークとセットで是非ご賞味ください。
創業100年以上の歴史で4代続く老舗の肉屋なので肉の品質には折り紙付き。
新鮮な肉はもちろんのこと、使用する塩は天然塩。
肉の風味を損なわない様に塩分も必要最低限に抑えています。
燻製には

【さくら】
のチップを使用し、豚肉本来の芳香な香りをスモークで消さないように工夫しています。
安心・安全な製品を届けたい思いから、今も愚直に手作りでつくっています。
創業100年経った今でも昔と変わることなく伝統の暖簾を守り続けています。

■注意事項
※離島へのお届けはできません。
予めご了承ください。

■加工地 北海道小樽市
■保存方法 ・自家製味付ラム：冷凍 ・燻製：10℃以下冷蔵
■原材料名 ・味付ラム：羊肉(オーストラリア産)、醤油、水飴、リンゴピューレ、玉葱、砂糖、生姜、食塩、煮干エキス、醸造酢、香辛料、ワイン／甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キタンサン、加工澱粉)、pH調整剤(一部に小麦、大豆・りんごを含む) ・豚ナンコツスモーク：豚ナンコツ(国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) ・鶏砂肝スモーク：鶏砂肝(国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) ・牛バラスモーク：牛肉(米国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) ・豚サガリスモーク：豚サガリ(国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)
■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理及び味付け等の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者 有限会社深澤精肉店 内容量・サイズ等 ・自家製味付ラム：2個(1個当たり 肉：200g・たれ：50g) ・豚ナンコツスモーク：140g×1 ・牛バラスモーク：100g×1 ・鶏砂肝スモーク：130g×1 ・豚サガリスモーク：130g×1 計1,000g 賞味期限 全て：製造日より28日 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー 小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 小樽 ジンギスカン ＋くんせいセットC 原材料名
■原材料名 ・味付ラム：羊肉(オーストラリア産)、醤油、水飴、リンゴピューレ、玉葱、砂糖、生姜、食塩、煮干エキス、醸造酢、香辛料、ワイン／甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キタンサン、加工澱粉)、pH調整剤(一部に小麦、大豆・りんごを含む) ・豚ナンコツスモーク：豚ナンコツ(国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) ・鶏砂肝スモーク：鶏砂肝(国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) ・牛バラスモーク：牛肉(米国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) ・豚サガリスモーク：豚サガリ(国産)、食塩、砂糖／発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 28日 保存方法 冷凍保存 製造者 有限会社深沢精肉店 事業者情報 事業者名 深澤ハムくんせい工房 連絡先 0134-64-5005 営業時間 9:00-16:00 定休日 水・土・日曜日(年末年始) 関連商品

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（1）〜使い道は指定しない〜市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)