名称塩数の子（うす皮むき）内容量北海道産 塩数の子（うす皮むき）500g　1本物原材料にしんの卵(北海道)、食塩賞味期限別途記載保存方法要冷蔵（0℃～10℃）製造者株式会社やまか北海道留萌市事業者株式会社やまか配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

※必ず塩抜きしてからお召し上がりください。

※保存方法は必ず冷蔵庫（0℃～10℃）で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。

※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。
予めご了承ください。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
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【 留萌市 】
北海道日本海沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。
手間を省きご家庭で簡単に調理できるよう「うす皮」を剥いておりますので、塩抜きをしお好みの味付けでお召し上がりください。


【数の子の塩抜き方法】
数の子料理のきめ手は上手な塩抜きがポイントです。
塩分を抜き過ぎると苦くなります。
その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。


(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3～4時間浸します。

(2)その後食塩水を取りかえて3～4時間浸します。

(3)さらに食塩水を取りかえて6～8時間浸します。
時々口に含み塩加減をみてください。

(4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。
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【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
返信用封筒には切手を貼り付けて送付してください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。