【ベーコン】
と言っても味は様々。
さんだかんのベーコンはくるみのチップで燻しあげたまろやかな薫香で、焼くだけはもちろん、他の素材と合わせることで味に深みをもたせてくれます。
そんなベーコンを4種6点を合計720g詰め合わせました。
どのベーコンも、焼く時は脂をひかず、ベーコンから出てくる油で調理して頂くと脂の旨みが料理全体に広がります。
ブロックの「ベーコン」は柔らかく、脂に甘みがあり香辛料の香りがふわっと広がる一品。
まずは少し厚めに切ってベーコンエッグ。
厚切りしたベーコンステーキにはマスタードを添えて。
パスタやポトフにもよく合います。
生のまま薄切りして生ハムの様に召し上がる事も出来ます。
スライスの「塩ベーコン」の原材料はとてもシンプルで、豚肉と塩のみ。
多少塩味はありますが、その分脂の甘みを際立たせています。
生のままで野菜やチーズを巻いたり、巻いたものを焼いたり、カリカリベーコンにしたり。
スライスしてある便利さもあります。
豚ホホ肉のトントロを燻製に仕上げたトントロ燻製はシャリシャリとした食感が楽しめる2種類。
〈山椒〉は塩と山椒で味付けをしたスッキリとした味。
〈味噌〉は赤味噌を使っているので脂と相まってコクがあります。
どちらもさっと炒めてレモンを振ってどうぞ。
秘密のレシピは細かく刻んでチャーハンに入れて下さい。
口いっぱいにトントロの旨みが広がります。
※発色料不使用(亜硝酸塩不使用)・防腐剤不使用・保存料不使用・化学調味料不使用・着色料不使用 商品説明 名称 さんだかん 北海道産豚の無添加ベーコン4種6点セット 産地 北海道深川市 内容量 ・ベーコン:180g×2パック ・塩ベーコン:100g×2パック ・トントロ燻製(山椒):80g×1パック ・トントロ燻製(味噌):80g×1パック 原材料名 ・ベーコン:豚バラ肉、塩、蜂蜜、香辛料 ・塩ベーコン:豚バラ肉、塩 ・トントロ燻製(山椒):豚肉、塩、山椒 ・トントロ燻製(味噌):豚肉、赤味噌、塩、醤油、蜂蜜、香辛料(一部に豚肉・大豆・小麦を含む) アレルギー表記 小麦、大豆、豚肉
※本品は鶏肉・牛肉・乳成分・ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。
賞味期限 ・ベーコン:冷蔵保存で製造日より28日 ・塩ベーコン:冷蔵保存で製造日より24日 ・トントロ燻製(山椒):冷蔵保存で製造日より28日 ・トントロ燻製(味噌):冷蔵保存で製造日より28日 保存方法 5℃以下にて保存 提供者 さんだかん燻製工房 備考
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※蜂蜜を使用しています。
1歳未満のお子様には与えないで下さい。
工夫やこだわり さんだかんの人気製品「ベーコン」を中心に、製法・味付けを変えた4種6点のベーコンセットです。
ブロックの「ベーコン」は規格重量の合わせてカットするのに苦労あり。
「トントロ燻製」のスライスパックは、一度に10kgもの量をスライスするので指やら腕やらパンパンになります。
それでも「美味しくて、しかも安心」な製品をお届けすべく、日々製造に励んでおります。
「美味しくて無添加」をお届けすべく日々製造に励んでいます。
関わっている人 女性3人で製造している小さな工房です。
大量生産は出来ませんが、細かなロットで様々な味を紡げるよう心がけています。
環境 冬は雪が多く、幻想的な景色に囲まれた工場です。
時期 バーベキューやキャンプ、家族や友人とのホームパーティなど、年間を通してお楽しみいただけます。
1999年開業。
お礼の品に対する想い 食の世界は無限です。
一般的な燻製品にとらわれず、新たなる味を求めて製造開発しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(4)文化・スポーツの振興
(5)市長におまかせ
(6)新型コロナウイルス感染症対策事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。