商品説明 北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、原卵本来の味わいにこだわり、塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んだ自慢のたらこ! 口うるさい築地の魚河岸を唸らせ続けた“たらこの丸鮮”定番のたらこです。
食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。
■生産者の声 丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。
私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。
中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵のたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。
自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。
特記事項
※画像はイメージです。
【保存及び解凍方法】
1.冷凍(−18℃以下)で保存してください。
※何度も冷解凍を繰り返すと品質劣化の原因となりますので、個体が離れる程度に半解凍をして、1回にお召し上がりになる分量に小分けし、ラップなどで密閉して冷凍保管することをオススメします。
2.お召し上がりの際は冷蔵室で自然解凍をしてください。
※電子レンジ等の高温で急速解凍をすると品質劣化の原因になる場合がありますのでご注意ください。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内でお召し上がりください。
※常温で長時間放置しますと著しい品質劣化が生じます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。
その場合、再配送を承ることは出来かねます。
あらかじめ、ご了承下さいませ。
【ふるさと納税】
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