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商品概要 ｢たらこ｣とは、スケトウダラの卵巣を塩蔵したものをいいますが、現在の一般的なたらこの原料はアラスカ、ロシアにて底引き網で漁獲され、船上で採卵して冷凍されたものがほとんどです。
入久の｢北海道産たらこ｣ は鮮度にこだわり、北海道噴火湾で刺し網漁法捕獲したスケトウダラをその日のうちに処理して、成熟卵の一番状態の成熟した真子を取り出します。
そのまま、ミネラル豊富な海水天日塩で作った特性の調味液に伝統の製法で漬け込んでいきます。
その調味液もできる限り着色料を抑えていますので、入久のタラコは他のメーカさんのたらこより赤みが薄く、ピンク色です。


【原材料】
すけそうたら子（北海道産）、食塩/調味料（有機酸等）、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤3、黄5）
■地場産品に該当する理由 区域内工場で、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者 （有）入久　三浦水産 内容量・サイズ等 300g 配送方法 冷凍 発送期日 お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 名称 北海道産 たら子 300g 原材料名 すけそうたら子（北海道産）、食塩/調味料（有機酸等）、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤3、黄5） 賞味期限 発送日より60日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 製造者 有限会社入久三浦水産 事業者情報 事業者名 （有）入久　三浦水産 連絡先 0134-25-7535 営業時間 09:00-17:00 定休日 土日祝・GW・お盆・年末年始（28日～6日休）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）～使い道は指定しない～市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)