製品仕様 商品名
【ふるさと納税】
いくら たらこ 明太子丸鮮道場水産のこだわり魚卵3種セット いくら丼 手巻き寿司 辛子明太子 小分け 食べきり ご飯のお供 魚卵 海鮮 魚介類 冷凍 送料無料 名称 いくら醤油漬け、玲瓏たらこ、玲瓏明太子 商品内容 北海道産いくら醤油漬け100g×1個 玲瓏たらこ 200g×1個 玲瓏明太子 200g×1個 内容量・個数 北海道産いくら醤油漬け100g×1個 玲瓏たらこ 200g×1個 玲瓏明太子 200g×1個 原材料
【いくらしょうゆ漬け】
秋鮭の卵(北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【玲瓏たらこ】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【玲瓏明太子】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 原産地 北海道、ロシア 消費期限 いくら:冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日間) 玲瓏たらこ・玲瓏明太子:冷凍90日(解凍後は冷蔵で4日間) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明
【北海道産 いくらしょうゆ漬け】
水揚げされた新鮮な『秋鮭』から素早く取り出した生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、 その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。
そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。
さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。
いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。
まさに止まらなくなる美味しさ! こだわりの醤油漬けとなっております!
【玲瓏たらこ】
良質な原卵を厳選し、塩分約4%と低塩でじっくり漬込み、あっさりした味わいに仕上げております。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と後味の良さにこだわって造ったたらこです。
【玲瓏明太子】
良質な原卵を厳選し、濃厚な昆布エキスとカツオだしを加えた特製調味で漬け込んでおります。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と魚介だしの風味にこだわって造った明太子です。
特記事項
■保存の方法 1.冷凍(−18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。
変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
■画像はイメージです。
生産業者 株式会社 丸鮮道場水産 北海道茅部郡鹿部町宮浜194−2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。
その場合、再配送を承ることは出来かねます。
あらかじめ、ご了承下さいませ。
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