名称

【創業100年】
老舗のこだわり米こうじ(200g×3袋セット) 保存方法 常温 発送時期 2023-12-22以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 池下本店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 北海道長沼町の〈桃野農場〉で生産された〈ななつぼし〉のみを使用して作ったこうじです。
こうじの力はそのままに乾燥させていますので、酵素力と保存性に優れています。
信頼出来る地元農家さんが作ったお米で、池下本店の四代目が丁寧に仕込んでいます。

◆こだわり 美味しいお米と種こうじ菌のみを使い、工程のほとんどを手仕事にて行ったこうじです。
もちろん添加物等は一切使用しておりません。

◆使い方 強い酵素力が甘味やうま味を引き出しますので、甘酒、塩こうじ、漬物、手作り味噌等幅広くお使い頂けます。

◆保存方法 お手元に届いた後は、冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。

※甘こうじの「甘」は、塩分を加えていないという意味で付けられた名称であり、砂糖等の甘味料は含まれておりません。
　掲載画像の甘酒、塩こうじは調理例です。

■お礼品の内容について ・特撰甘こうじ[200g×3袋] 　　原産地:北海道長沼町/製造地:北海道長沼町 　　賞味期限:製造日から300日
■原材料・成分 米(北海道長沼町産)、種こうじ菌 長沼町桃野農場産のななつぼしを100%使用精米から製麹、梱包まで全ての製造加工工程を長沼町にて実施 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。