小麦は北海道産（とかち産中心）、とかち産有機ふすまを低温でじっくり長時間焙煎した物を配合しています。
自家製酵母は「十勝産オーガニック小麦・ライ麦」と「とかち雪糀」（オリジナル商品）で、カモク堂独特の「ふっくら感」と「旨味」を感じて下さい。
また、ごく少量のイーストを使用する事により酵母の癖を抑え、どなたにも食べやすい、食事にもおやつにも最適なパンに仕上げています。

※当店は「体に優しい、家族に食べさせたい安心・安全なパン」をコンセプトに改良剤（イーストフード等多数）は一切使用しておりません。

※砂糖・粉乳・バターを70％カット（当店ふすま山食対比）し、特大パンカゴ（45cm程度）でジックリ発酵させて焼き、カットしたものを提供しています。

※北海道産のかぼちゃパウダー・国産ほうれん草パウダーは無添加です。
商品説明 名称 とかち産有機「焙煎ふすま」のカンパーニュセット 原材料名 小麦粉　他 　賞味期限 　パッケージに記載 内容量 プレーンカンパーニュ×3ほうれん草カンパーニュ ×3かぼちゃと甘納豆カンパーニュ×1くるみとレーズンカンパーニュ×1チョコとオレンジピールカンパーニュ ×1 配送方法 冷凍 配送時期 お申込み後、約半月～一ヶ月半 販売者 自家製酵母パン カモク堂 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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