北海道十勝鹿追町の雄大な大地の中、自然放牧で育てた黒豚の豚丼セットです。
自然放牧で育てた黒豚とは農業王国十勝の特色をいかし、餌は十勝産の小麦「ゆめちから」や音更産の長芋、士幌産のじゃがいも等を自社配合して与えています。
そして自然に生えている草や土から、良質なビタミンやミネラルを摂取し、水は新鮮な地下水を与えて育てています。
自然放牧することで豚もストレスなく成長していくので抗生物質、成長ホルモン等を投与しなくても健康にすくすくと大きくなります。
品種は純血のバークシャ種黒豚です。
しっとりとした保水性の高い肉質で、キメの細かさが最大の特徴です。
さらに自然放牧黒豚の脂身は融点が低いので、食べた瞬間にさらっと溶けるような食感と後味の良さ、さらに不飽和脂肪酸が多く含まれています。
一口目より二口目・三口目がおいしい。
それが自然放牧豚の深い旨味です。
お肉のスライスは2mmに仕上げております。
豚丼以外にも生姜焼き等にしても美味しく召し上がれます。
焼く際に、タレの中にお肉をサッとくぐらせる様なイメージで焼いてください。
放牧豚のお肉は熱を入れすぎると固くなってしまいますのでレアなうちに仕上げてください。
商品説明 名称 鹿追産 自然放牧黒豚 圧巻の豚肉 十勝名物 豚丼 原材料名 豚肉 　賞味期限 　パッケージに記載 内容量 自然放牧黒豚 ロース 200g×3自然放牧黒豚 肩ロース　200g×2豚丼のタレ 220g×1 配送方法 冷凍 配送時期 お申込み後、約半月～一ヶ月半 販売者 (株)雪あかり ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 子育てに関する
(2) 高齢者に関する
(3) 一貫教育に関する
(4) 国立公園に関する
(5) 環境に関する
(6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。