2021年4月23日にNASAケネディ宇宙センターより国際宇宙ステーションに向けて星出宇宙飛行士が乗るCrewDragon-2が打ち上げられ、｢北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ｣が国際宇宙ステーションにてボーナス食として提供されました。
本商品は、国際宇宙ステーションで活動する日本人宇宙飛行士に提供する「宇宙日本食」として認証・搭載された物と同等品であり、宇宙日本食ロゴマークを付けて一般販売しております。
牛とろフレークと同様にこだわって育てた牛肉を、通常の半分以下の大きさのプレートを使用して肉挽きを行っているので、滑らかな肉に仕上がるのと同時に異物混入を防いでいます。
玉ねぎ、鶏卵は厳選された十勝産、ミニトマトは北海道士別市のアサヒてっぺん倶楽部のものを使用し、本来の甘さを引き出しているため砂糖不使用です。
名称 宇宙日本食認証！北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ1個 内容量レトルトハンバーグ「コスモバーグ」×1個95g(固形量65g) 原材料ハンバーグ：牛肉(北海道産)、ミニトマト、玉ねぎ、鶏卵、パン粉、食塩、香辛料 ソース ：ミニトマト、玉ねぎ、オリーブ油、でんぷん、ニンニクペースト、香辛料、食塩 アレルギー卵・小麦・牛肉 保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください
※中袋の開封後は1回で使い切ってください。
本品はレトルトパウチ食品のため、保存料は使用しておりません。
常温で長期保存できます。
賞味期限外箱に記載 配送方法常温 発送期日決済完了順に配送させていただきます。
現在のところ、2024年3月から4月下旬頃を目途として、ご寄附をいただいた順に発送させていただきます。
到着日のお知らせにつきましては、出荷時に配信されるメールをご参照ください。
不在時など受け取りが難しい日程がございましたら、備考欄にご記入をお願い致します。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまったものは、再配達出来かねます。
予めご了承いただければ幸いです。
注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。

※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。

※同一返礼品を複数ご注文の場合は、一つの発泡箱にお入れしてお届けします。
個別包装をご希望の場合は、別カートにてお申込みください。

※お持ち歩きは保冷剤を入れた状態で30分程度が限界です。
地場産品に該当する理由町内で生産された牛肉が5割以上使用されている（告示第5条2号に該当） 提供事業者有限会社 十勝スロウフード宇宙日本食認証！北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ1個 2021年4月23日にNASAケネディ宇宙センターより国際宇宙ステーションに向けて星出宇宙飛行士が乗るCrewDragon-2が打ち上げられ、｢北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ｣が国際宇宙ステーションにてボーナス食として提供されました。
本商品は、国際宇宙ステーションで活動する日本人宇宙飛行士に提供する「宇宙日本食」として認証・搭載された物と同等品であり、宇宙日本食ロゴマークを付けて一般販売しております。
牛とろフレークと同様にこだわって育てた牛肉を、通常の半分以下の大きさのプレートを使用して肉挽きを行っているので、滑らかな肉に仕上がるのと同時に異物混入を防いでいます。
玉ねぎ、鶏卵は厳選された十勝産、ミニトマトは北海道士別市のアサヒてっぺん倶楽部のものを使用し、本来の甘さを引き出しているため砂糖不使用です。
宇宙日本食とは 宇宙航空研究開発機構(JAXA)が国際宇宙ステーション(ISS)に滞在する宇宙飛行士に供給し、宇宙飛行士の軌道上パフォーマンスの維持・向上に資することなどを目的として開発された宇宙食です。
長期間の保存に耐え得ることや、宇宙飛行が可能なことなど、ISS宇宙食供給の厳しい基準を満たさなければなりません。

◆認証のための主な条件 ・常温(22度±2度)で長期(18ヶ月)保存が可能であること ・HACCPによる衛生管理等、製造工程の衛生性が保たれていること ・微小重力下で喫食が可能であること ・加温器と注水器での調理等、ISSの調理設備でも美味しく食べられること ・生菌の数が基準以下であること 宇宙日本食搭載食品マークは、実際に宇宙で食される宇宙日本食とまったく同じ仕様の食品にしかつけられないため、★マークはISSへの搭載実績の証となるものです。
宇宙日本食認証までの取り組み ー2018年ー 5月　宇宙日本食開発に着手 10月　JAXAより星出宇宙飛行士用のPre宇宙日本食募集 11月　Pre宇宙日本食に応募し、宇宙日本食適正評価1回目 ー2019年ー 1月　宇宙日本食適正評価2回目 　宇宙飛行士を含む5名の評価者によって申請予定食品の宇宙日本食への適性が評価される 　国際宇宙ステーションでの喫食を考慮した改善点や評価点が通知される ー2020年ー 3月　Pre宇宙日本食認証に必要な1年の保存試験完了 8月　星出宇宙飛行士用Pre宇宙日本食認証 9月　宇宙日本食認証に必要な1.5年保存試験完了 ー2021年ー 1月　「北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ(宇宙食用)」として宇宙日本食認証 4月23日 NASAケネディ宇宙センターより国際宇宙ステーションに向けて星出宇宙飛行士が搭乗するCrewDragon-2が打ち上げられ、ISSで北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグが提供された。
おいしい食べ方 中袋の封を切らずに、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、5分〜10分温めます。

※電子レンジでの調理は絶対にしないでください。
寄付金の使途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 安全・安心に暮らしつづけるまち事業
(2) 健やかで笑顔あふれるまち事業
(3) 学びから生きる力を育むまち事業
(4) 地域資源と産業を活かし挑戦するまち事業
(5) 快適で安らぎを感じられる住みよいまち事業
(6) 多様なつながりで協働するまち事業
(7) 指定なし ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 当サービスでは、注文内容確認画面の「注文者情報」に登録されている住所を「寄付者の住民票の住所」として、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


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