名称

【北海道産】
十勝「清流だいこん」10kg ブランド 大根 自然の力を活かした健康野菜 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-07-01～2024-10-05 提供元 オーランドファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 環境省の調査で「日本有数の清流」と認定された、大樹町を流れる清流・歴舟川。
この川に由来して名付けられた「清流だいこん」は生産者であるオーランドファーム独自のブランドです。
肥料を与え過ぎず、自然の力を活かした農法で育てており、肥料を与えすぎることで生まれる「えぐみ・苦み」が少なく、甘みがあるのが特徴です。
名にふさわしく、水々しい清流だいこんは味が染み込みやすく、しっかり柔らかいのに煮くずれないので煮物に最適。
おでんやふろふき大根など大根本来の味を楽しめ、料理の幅を広げてくれる特別な大根です。

■生産者の声 一般農法で大根づくりを始めて数年後、化学肥料をあまり使用しない畑のほうが、大根の生育がとてもよいことに気がつきました。
大根が健康に育つためには健康な土が必要なのではないか、では「健康な土」とは何か?これが化学肥料と土の関係を考え直すきっかけとなりました。
「健康な土づくり」をベースに大根づくりに励んだ結果、大根本来の味を持つ元気野菜「清流だいこん」が生まれました。
持続可能な未来に向けて「新しい農場のかたち」を目指し、土づくりだけではなく、従業員の幸せな働き方についても考え取り組んでいます。

■お礼品の内容について ・清流だいこん[10kg] 　　原産地:大樹町 　　賞味期限:出荷日+1週間
■原材料・成分 大根 清流だいこんは北海道大樹町にある農業生産法人オーランドファームが育てた100%大樹産のブランド大根です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
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