本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。
柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げた刺身用のたこと、お酒の肴に、ツウにはたまらない「まんま（たこの卵巣）」の塩辛と三杯酢のセットになります。
名称刺身用柳だこ、まんまの三杯酢、　まんまの塩辛（ヤナギダコの卵巣の塩辛）内容量刺身用柳だこ：600gまんまの三杯酢：100g×2まんまの塩辛：100g×2原材料名刺身用柳だこ：柳だこ（北海道白糠産）、食塩まんまの三杯酢：柳だこの卵巣、（北海道白糠産）、食塩、醤油、醸造酢、風味原料（昆布、かつお節）、果糖ぶどう糖液糖、調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に小麦、大豆、りんご、オレンジを含むまんまの塩辛：ヤナギダコの卵巣（北海道白糠産）、食塩、調味料（アミノ酸）賞味期限冷凍で90日保存方法要冷凍（-5℃以下）配送方法冷凍販売元栄三郎商店製造・加工業者白糠漁業協同組合　道の駅恋問館北海道白糠郡白糠町コイトイ40-3注意事項-提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます地場産品類型1当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
類型該当理由白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。
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