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商品概要 貴重な有機山田錦米粉を使ったタルト生地に、香ばしいアーモンドクリームを流し込み、有機メープルシロップで贅沢にキャラメリゼしたナッツをのせて仕上げました。
その味わいは、乳・卵・小麦とは思えないほどサクサク味わい豊かで満足感たっぷり。
なのに後を引く重さを感じない、軽やかな食べ心地に仕上がっています。
アーモンドプードルと有機米粉に、有機豆乳、有機ココナッツオイルなどをブレンドした植物成分100％の特製クレームダマンド(アーモンドクリーム)は、しっとりリッチな口当たり。
ナッツの食感や香ばしさを味わって頂きたいので、生で仕入れたナッツを自社キッチンでベストな状態にローストしてからキャラメリゼしました。
有機メープルシロップを丁寧に煮詰めたキャラメルソースは、バター不使用でもコクと深みのある味わいです。
かみしめるほどに味が広がる、風味豊かなキャラメルナッツタルトです。
「～田田田堂(たたたどう)とは～」 私たちが目を留めたのは地元兵庫の特産品である酒米の代表格、山田錦です。
酒造好適米であるだけでなく、米粉にしても素晴らしい特性を発揮することがわかったのです。
田田田堂が山田錦に目を留めたもうひとつの理由は、日本酒離れやコロナ禍によって、山田錦が行き場をなくしているという現状でした。
需要減によって作付面積削減を余儀なくされた生産者の間では、山田錦栽培を断念する方も少なくありません。
そこで、これまで酒造用に出荷されていた良米（規格合格品）に加え、規格外の中米も活用。
フードロスを減らすとともに、耕作放棄地問題解決にひとつの選択肢を提案します。
事業者：株式会社ハニーマザー 連絡先：078-851-8022 関連キーワード：菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 田田田堂　お米のタルト キャラメルナッツ 5号 総重量：330g ケーキのサイズ：5号/16cm 原材料：有機メープルシロップ（カナダ）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、アーモンドプードル、くるみ、アーモンド、なたね油、有機豆乳、てんさい糖、有機ココナッツオイル、タピオカ粉、ピスタチオ、有機ココナッツフラワー、天然塩/ベーキングパウダー（アルミフリー） 製造者：株式会社ハニーマザー　658-0054　兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8 賞味期限 製造から3ヶ月 保存方法：要冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー くるみ、大豆、アーモンド ・製造工場内では、カシューナッツ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。

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名称 田田田堂　お米のタルト キャラメルナッツ 5号 原材料名 有機メープルシロップ（カナダ）、有機米粉（有機山田錦米（兵庫県産））、アーモンドプードル、くるみ、アーモンド、なたね油、有機豆乳、てんさい糖、有機ココナッツオイル、タピオカ粉、ピスタチオ、有機ココナッツフラワー、天然塩/ベーキングパウダー（アルミフリー） 原料原産地 兵庫 賞味期限 製造から3ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 株式会社ハニーマザー　658-0054　兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8 備考
■注意点 ・本品は、大豆、アーモンド、くるみ（特定原材料28品目）を含みます。
・製造工場内では、カシューナッツ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。

※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。
事業者情報 事業者名 株式会社ハニーマザー 連絡先 078-851-8022 営業時間 9：00～17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）市長におまかせ