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商品詳細 名称 薯預饅頭 商品概要 渋皮付きの丹波栗まるごと一粒を丹波篠山産山の芋で包みこみ、ふっくらと蒸し上げました。
しっとりとした山の芋本来の食感と風味が香る生地と丹波栗が口の中で広がる当店の代表銘菓です。
提供事業者:株式会社大福堂 / TEL079-552-0453 原材料名 栗(丹波篠山市産)、砂糖、山の芋(丹波篠山市産)、米粉(丹波篠山市産)、ベニコウジ色素　　　　　　　
※原材料の一部にヤマイモを含む。
内容量 6個入　1個/27g 賞味期限 製造日より5日間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存ください。
製造者 株式会社大福堂 兵庫県丹波篠山市北新町121番地の1TAMAMIZU 渋皮付きの丹波栗を丹波つくね芋で つつみ、蒸し上げた、当店の代表銘菓で ございます。
御進物はもちろんの事、 お客様のおもてなしのお茶菓子としても 大変高評いただいております。
5つ星ひょうごに選ばれました
※天皇・皇后両陛下『丹波の祭典』、 秋篠宮御夫妻『丹波篠山味まつり』 御観覧に際し、お召し上がりの栄誉 中までしっとり味が染みて、丹波栗が持つ自然の甘みや風味を最大限に感じられます。
創業130年を迎えます丹波栗菓匠大福堂は、丹波篠山の美しい四季の移ろいを、 大切にしたお菓子作りを心がけております。
四季のうつろひに 手作りの心をこめて 使用する材料は特級品の素材が豊富な「丹波篠山」の物を納得いくまで吟味し、また添加物を一切使用しておりませんので、お日持ちは 致しませんが、そこに本来の和菓子の世界があると、誇りを持っております。
柔らかな雰囲気の 上品な化粧箱 上品な岡山 清水の白桃ゼリーのぼんやり桃が描かれた優しい印象の化粧箱です。
箱、包装紙、商品のパッケージ全てに桃のデザインで統一されています。
霧深い山並み、清らかな山の水、そして 寒暖差激しい気候。
そんな、やさしく、 厳しい自然条件が、この地特有の味覚、 そして、豊かで美しい自然に恵まれた ここ丹波篠山の何気ない風景や、季節の 移ろいを感じながら、ひとつひとつ心の こもった手づくりの和菓子をお届けして おります。
明治26年創業 1893年（明治26年）初代小林福松が北新町にて『桑原屋』の屋号で創業。
1920年（大正9年）二代目小林利一が大いなる福をもたらす意で屋号『大福堂』として呉服町にて営業。
1968年（昭和43年）三代目小林甫が屋号『菓匠大福堂』として東新町にて営業。
1991年（平成3年）四代目小林豊治が屋号『丹波栗菓匠大福堂』として北新町にて営業。