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商品概要天然の甘み・旨味・コク。
その味わいに、一口で仕留められるかもしれません。
冬眠にむけて脂身をたっぷり蓄えたイノシシと、季節の野菜の鍋セット。
日本三大猟場と称される丹波篠山で、腕の確かな猟師が仕留め、丁寧に下処理された天然猪肉は、ピュアな甘みと旨味を感じられるのが特長です。
鍋のベースは、まぐろ節と真昆布からひいた天然出汁。
獣臭が一切ない肉質だからこそ、すっきりしたスープで、まずは猪肉本来の滋味をそのままお楽しみください。
二枚目以降は、お好みで山椒オイルを2、3滴。
爽やかなしびれと脂身のまったりしたコクとのコントラストが、くせになる味わいをもたらします。
〆はうどんでも、雑炊でも。
天然猪肉のおいしさが溶けた出汁を、最後の一滴までご堪能いただけます。
そらをあおぐとは驚きを。
歓びを。
思わず空を仰ぐ、そんな体験を。
「これは？」や「これは！」が詰まった、そらをあおぐのグルメセット。
全国の生産者とミシュランシェフとともに、一つひとつ手づくりでお届けします。
内容量・サイズ等セット内容(2人前)国産天然猪肉(特選ロース＆特選バラ):320g季節のお野菜カット済：7～8種鍋用出汁:1800g山椒オイル：45gゆでうどん：250g 配送方法冷蔵配送アレルギー大豆・小麦
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称

【そらをあおぐ】
猪鍋セット原材料名・国産天然猪肉(特選ロース＆特選バラ)・季節のお野菜7～8種・鍋用出汁:まぐろ節、昆布、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、酒、みりん・山椒オイル：米油、山椒・ゆでうどん：小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく、食塩／加工でんぷん、増粘剤（アル ギン酸エステル）賞味期限製造日を含む3日保存方法冷蔵 [土日のみお届け可能（翌々週以降）]製造者そらをあおぐ　〒669-2421 兵庫県丹波篠山市後川新田315事業者情報事業者名Wano株式会社連絡先そらをあおぐ　03-6824-9351営業時間10:00～17:00定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）豊かな自然環境の保全に関する事業
（2）農の都としての農業振興に関する事業
（3）伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業
（4）日本遺産のまちの魅力発信に関する事業
（5）その他（市長が使い道を決定させていただく事業）