長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
●淡路そうめんの製造・・・ 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。
仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥! 昔ながらの手づくりの味。
柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。
●淡路そうめん「御陵糸」・・・ 御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。
黒帯です。
細いそうめんが好きな方におすすめです。
機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「楓勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。
寒さの中でしか作れない限定製造品です。
※アレルギー表示
※小麦 製品仕様 名称 手延べそうめん 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 賞費期限 720日 内容量 4kg(50g×80束) 保存方法 常温 販売者 山田海産物南あわじ市福良丙28-180799-52-0194 地場産品基準該当理由 そうめんの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。
(告示第5条第3号該当)