長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
凍る直前の温度（約-1℃）で寝かせ旨味を凝縮する氷温熟成技術により肉の「旨味成分」と「柔らかさ」をUPさせた熟成肉です。
この熟成肉を粗めにミンチし淡路島えびすもち豚と淡路牛の合挽ハンバーグに仕上げました。

※配送日の指定はできません。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 株式会社うずのくに南あわじ：0799-52-3005 までお願いします。
製品仕様 名称 熟成淡路牛とえびすもち豚の合挽ハンバーグ 内容量 150g×12個セット 消費期限 冷凍状態で180日 発送方法 冷凍マイナス18℃以下で保存してください 調理方法 中心部まで加熱してお召し上がりください 販売者 株式会社うずのくに南あわじ兵庫県南あわじ市福良丙947-220799-52-3005
◆地場産品基準該当理由 市内において成型、焼き上げ、冷却、充填、殺菌、包装等の各工程を行うことで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
（告示第5条第3号該当）