淡路島の近海で育ったカタクチイワシ稚魚（しらす）を漁獲し、直ぐに加工場に運び釜茹でを行い昔ながらの方法で天日干しました。
太陽の恵みと潮風の適度な温度で干されたしらすは、ちりめんじゃことして出来上がります。
ごはんが隠れるほどのちりめんじゃこをまぶしていただくのが美味しいです。
「ちりめんじゃこ」を思いっきりご飯に振りかけて食べよう！ すごく簡単です。
ちりめんじゃこをご飯に振りかけるだけです。
すだちを軽く搾るとカルシウム摂取の効率が良くなりますよ。
ポン酢でもOKです。


【2024年8月以降、寄附金額を変更させていただきます】
大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。
何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。
製品仕様 名称 淡路島産　天日干し　ちりめんじゃこ 内容量 100g×3パック 原材料 いわし稚魚、食塩 保存方法 冷蔵 消費期限30日 アレルギー表示本製品で使用しているいわし稚魚は、エビ、カニ、イカ、サバ等が混ざる漁法で採取しています。
販売者 株式会社島村兵庫県淡路市中田4139-40799-60-2241