ハモの本場淡路島、その中でも東海岸側で漁獲される上質なハモ。
淡泊な中に豊かな旨さがあるハモを丁寧に骨切りし、簡単レシピを付けてお届け。
付属の特製タレで淡路名物ハモすき鍋・天婦羅・湯引きにお吸い物、ハモを余す事なく堪能して頂けます。

※冷蔵配送をご希望の場合は、お届け日時の「配送に関するご要望」にその旨と配達希望日時を記入してください。
　（例）冷蔵配送希望　〇月〇日　18時～20時
※申込日の14日後～
※消費期限が短いため(発送日より4日間)
※記載がない場合は冷凍にて配送致します。

※ご希望に添えない場合は出荷場（株式会社由海　0799-75-2222）よりご連絡致します。
原材料 はも（淡路島産） はもすきのつゆ：みりん（国内製造）、醗酵調味料、醤油、砂糖、食塩、昆布エキス、醸造酢、鱧エキス/酒精（一部に小麦・大豆を含む） 梅肉：梅（梅肉、食塩）（国内製造）、発行調味料、還元水飴/野菜色素、香料 酢みそ：米みそ（国内製造）、砂糖、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、洋からし/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ、ステビア）、ウコン色素、（一部に大豆を含む）