・淡路島バスクチーズケーキ 淡路島の新鮮な卵と国産のクリームチーズと生クリームで濃厚に仕上げました。
・スペシャルティーコーヒー(ドリップバック) Plants Cafe コハルビヨリのコーヒーはすべて洗浄、乾燥してから焙煎しています。
そのため雑味の少ない味わいとなり、冷めても美味しいコーヒーです。
チーズケーキに合うようにブレンドしたコハルビヨリブレンドをはじめ6種類のスペシャルティーコーヒーと一緒に召し上がってください。
1.ブラジル エレナ農園 2.ケニア ピンクフラミンゴ ケニア山西山麓またはケニア レッドマウンテン 3.エチオピア イリガチャフ G-1 フローラル 4.タンザニア AB リビングストン 5.グァテマラ アンティグアSHB アソディア農園 6.コハルビヨリブレンド Plants Cafe コハルビヨリ(0799-70-1913)(地場産品に該当する理由) 区域内の加工場で原材料の仕入れから生地調合、味付け、成型、焼き上げまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50%以上を占めているため(告示第5条第3号に該当)