兵庫県たつの市の港町・室津(むろつ)でいかなご釘煮専門店を営む「室津かじた」です。
今回は、当店自慢の「いかなご釘煮」「あみえび甘煮」「しらす山椒煮」を詰め合わせにした
【ふるさと感謝便限定セット】
をお届けします。
この機会にぜひ、瀬戸内海の味覚の食べ比べをお楽しみください。
【いかなご釘煮】
新鮮ないかなごを醤油ときざら砂糖、土生姜で煮詰めた播磨地域の郷土料理です。
当店ではとれたてのいかなごを、鮮度を保った“生の状態”で調理しております。
また、丸々と肥えて大きくなったいかなごを厳選しているため、身がふっくら。
風味豊かな味わいをお楽しみください。
【あみえび甘煮】
播磨灘をはじめとした瀬戸内海産のアミエビを一度乾燥させ、うすくち醤油ときざら砂糖と実山椒で炊き上げました。
頭の先から尾、殻まで一匹丸ごと食べられるアミエビは、小さな体の中にうま味が凝縮されています。
エビの香ばしい風味を生かした本品は、お酒やご飯のお供にもぴったりです。
【しらす山椒煮】
播磨灘でとれたしらすを一度乾燥させ、丹波篠山の実山椒と薄口醤油ときざら砂糖とで炊き上げました。
しらすの食感と実山椒との味わいをお召し上がりください。
<室津かじたのこだわり> 1.着色料や保存料、人工甘味料を一切使用しておりません。
2.醬油造りが盛んな同市にある老舗醤油蔵「丸天醤油」に特注した醤油を使用しています。
事業者:室津かじた 商品詳細 商品名
【ふるさと感謝便限定】
室津かじたの「いかなご釘煮」70g、「あみえび甘煮」70g、「しらす山椒煮」70g 原材料名
【いかなご釘煮】
いかなご、醤油(大豆、小麦)、砂糖、生姜
【あみえび甘煮】
あみえび、醤油(大豆、小麦)、砂糖、実山椒
【しらす山椒煮】
しらす、醤油(大豆、小麦)、砂糖、実山椒 内容量 「いかなご釘煮」70g、「あみえび甘煮」70g、「しらす山椒煮」70g 賞味期限 180日 保存方法 常温(高温多湿は避けて下さい) 製造者/販売者 室津かじた ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然を守り、だれもが安全に安心して住み続けたくなるまちづくり事業
(2) 子育てにやさしく、すべての市民が健やかに暮らせるまちづくり事業
(3) 学都たつのの輝きと歴史・文化が薫るまちづくり事業
(4) 新たな地域産業の創出と観光立市を目指すにぎわいのまちづくり事業
(5) 市民や地域と協働し、地域力あふれるまちづくり事業
(6) 市長に一任する 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月後を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。