商品情報名称自然栽培みそ「結」と国産有機味噌、醤油、ゆずポン酢、だし醤油詰合わせ[523]原材料名
●国産有機醤油有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
●国産有機醤油を使ったゆずポン酢有機しょうゆ(国内製造)、風味原料(かつお節、宗田かつお節、さば節、かつお節エキス)、砂糖、食塩、みりん、柚子果汁、いしる、すだち果汁(一部に小麦・大豆・いか・さばを含む)
●国産有機醤油を使っただし醤油有機しょうゆ(国内製造)、風味原料(かつお節、宗田かつお節、さば節、かつお節エキス)、砂糖、食塩、みりん、いしる、(一部に小麦・大豆・いか・さばを含む)
●国産有機味噌有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩
●結Yui米こうじみそ有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(沖縄県産)内容量国産有機醤油こい口500ml×2国産有機醤油を使ったゆずポン酢200ml×1国産有機醤油を使っただし醤油200ml×1国産有機味噌900g×1結Yui米こうじみそ450g×1賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法
●国産有機醤油
●国産有機醤油を使ったゆずポン酢
●国産有機醤油を使っただし醤油直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保存してください。
●国産有機味噌
●結Yui米こうじみそ到着したら速やかに冷蔵庫に入れ、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇112
【ふるさと納税】
自然栽培みそ「結」と国産有機味噌、醤油、ゆずポン酢、だし醤油詰合わせ[523] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 オーガニック 有機味噌 国産 有機JAS 有機JAS認定蔵がつくる安心安全・無添加の醤油と味噌
【内容量】
・国産有機醤油(こい口)500ml×2・国産有機醤油を使ったゆずポン酢 200ml・国産有機醤油を使っただし醤油 200ml・国産有機味噌 900g・結Yui米こうじ味噌 450g
●国産有機醤油(こい口)吉野杉の木桶でじっくりと熟成させた、非常にまろやかで香り高い醤油です。
また、色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。
●国産有機醤油を使ったゆずポン酢鰹だしが効いた少し甘めのポン酢です。
鰹だしが効いているので酸味がまろやかで優しい味が特徴です。
●国産有機醤油を使っただし醤油国産有機醤油に鰹節やさば節、喜界島の粗糖、三河みりん、能登の魚醤など厳選した素材を加えてつくっており、食品添加物は一切使用していません。
小さなお子様にも安心して使用して頂けます。
●国産有機味噌長期間熟成させた完熟味噌です。
加熱殺菌やアルコール添加をしていない生みそなので、味噌の旨味を引き出す酵母が生きています。
生の酵素を体に入れることは健康にも良いとされています。
●結Yui玄米味噌2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で味噌桶を新調しました。
そんな想いを込めた木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
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