商品情報名称木桶仕込み、自然栽培みそ「結」と国産有機味噌詰め合わせ[524]原材料名
●国産有機味噌有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩
●結Yui米こうじみそ有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(沖縄県産)
●結Yui玄米みそ有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(沖縄県産)内容量国産有機味噌900g×2結Yui米こうじみそ450g×1結Yui玄米みそ450g×1賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法到着したら速やかに冷蔵庫に入れ、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇112
【ふるさと納税】
木桶仕込み、自然栽培みそ「結」と国産有機味噌詰め合わせ[524] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 オーガニック 有機味噌 国産 有機JAS 木桶の中で長期熟成した醤油と自然栽培原材料を使った味噌
【内容量】
・国産有機味噌 900g×2・結Yui米こうじ味噌 450g・結Yui玄米味噌 450g
●国産有機味噌長期間熟成させた完熟味噌です。
加熱殺菌やアルコール添加をしていない生みそなので、味噌の旨味を引き出す酵母が生きています。
生の酵素を体に入れることは健康にも良いとされています。
●結Yui米こうじ味噌
●結Yui玄米味噌2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で味噌桶を新調しました。
そんな想いを込めた木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
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