地元で水揚げされた、スルメイカ（シマメイカ）、赤イカ（タルイカ）の2種類のイカをそれぞれ塩辛にしました。
イカによって水分量が異なるので、赤イカの方はさらっとしており、スルメイカの方はねっとりしております。
添加物などは一切使用せず、イカのうるを使用して、独自の調味料を配合して何度も試行錯誤の上、改良を加え、たどり着いた味です。
熟成させるのに1か月以上を要し、手間暇かけた逸品です。
ご飯のおともに、お酒のアテにどうぞ。
お好みでレモンや生姜を加えても美味しいです。
レモンを適量絞ると酸味が増し、より一層楽しめると思います。
商品説明 名称 魚屋かあちゃんの自家製イカの塩辛　2種類お味見セット 産地 兵庫県新温泉町 内容量 ・スルメイカ塩辛（冷凍）約120g×1袋 ・赤イカ塩辛（冷凍）約120g×2袋 合計：約360g 原材料名 スルメイカ塩辛：スルメイカ、酒粕、粗糖、イカのうる、食塩、清酒、味醂、醤油（一部にいか、小麦、大豆を含む） 赤イカ塩辛：赤イカ、酒粕、粗糖、イカのうる、食塩、清酒、味醂、醤油（一部にいか、小麦、大豆を含む） アレルギー イカ、小麦、大豆 賞味期限 発送日から90日 保存方法 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
注意事項 ・画像はイメージです。
・配送について こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。
下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島 ・上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
・生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
提供者 有限会社山米鮮魚 工夫やこだわり 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡（しちかま）温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。
食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。
私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない
■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。