精米歩合40%の山田錦と、明利酒類の自社開発酵母であるM310酵母の特性を生かした最高傑作。
果物を思わせるフルーティな香りと、すっきりとした切れの良い飲み口が特徴です。
当社が開発したM310 酵母が造り出す爽やかな吟醸香と味をお楽しみ下さい。
アルコール度数16度。
IWC2020 金賞受賞 ロンドンで開催されたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020）にて「副将軍　大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞いたしました。
弊社副将軍と酵母M-310が評価された結果での受賞であり、この大変な状況の中ではありますが、うれしい受賞となりました。
ただ、この結果に奢る事なく、皆様に末永く愛顧いただけるよう、製造・研究・開発に一層の力を注いでいくつもりですので、今後とも当社商品をご愛顧いただければ、何よりでございます。

※インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）とは ロンドンで行われる世界最大規模・最高権威に評価されるワインコンペティション。
世界中の業者から最も注目されています。
2020年大会ではSAKE部門に1,401銘柄が出品されそのうちゴールドメダル受賞は88銘柄です。
名称 副将軍　大吟醸 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 内容量 720ml アルコール度数16％ 注意事項
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供元 明利酒類株式会社 申込期日 通年可能 発送時期 ご入金確認後、ご準備出来次第5日程度で順次発送いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
副将軍 大吟醸 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。