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あらかじめご了承ください。
オールメタル対応 IH用土鍋 ごはんを短時間で美味しく炊き上げるごはん釜です。
なかむら陶房のごはん釜は、深めの鍋底と内蓋なしの一重蓋でどっしりと重い蓋が特徴です。
試行錯誤を繰り返し現在の形になりました。
釜全体で熱を蓄え、その熱を閉じ込め逃がさない重し蓋で、一気に熱をとおして炊き上げるのでふっくらとおいしいごはんに炊き上がります。


【簡単美味しいご飯の炊き方】
1. ボウルでお米を研ぎ、お米と同量のお水を入れて下さい。
2. 初めから強火で炊き始めます。
3. 約7〜8分程で沸騰し、やがて吹き出します。
多少吹きこぼれますが、殆どは鍋の口元で処理されます。
（火力はそのままで） 4. 沸騰してから2〜3分で、湯気の中に焦げる匂いがしてきます。
ここで火を止めて下さい。
5.10分前後蒸らしたら出来上がりです。

※こちらの商品はオールメタル対応 IH用土鍋となっておりますので、ご使用の IHをご確認の上ご使用下さい。
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