常陸牛ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
常陸牛(ひたちぎゅう)ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
口の中に広がる甘い肉汁は至福なときを運んでくれます。
▼ミスジという部位を御存知ですか? ミスジは真ん中に一本すじが入っているのが特徴的で、牛1頭あたり約2キロ程度しか取れない、非常に希少な部位です。
お肉はよく動かす部位ほど硬く、あまり動かさない部位ほど柔らかいといわれています。
肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、ミスジの位置する、肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすいです。
また、すじから葉脈のように美しいサシが入るため「葉っぱのような形」と表現されたり、焼肉店などでは「特上カルビ」などの名称で販売されています。


《茨城県共通返礼品：常陸牛》


【 藤井商店について 】
藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。
皆様に心からご満足いただくために、『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。
そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。
卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいております。
商品概要 名称 常陸牛 ミスジステーキ 500g（ 3～5枚 ） (茨城県共通返礼品) 内容量 常陸牛 ミスジステーキ500g（ 3～5枚 ） 注意事項
※写真はイメージです。

※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。

※こちらの商品は

【常陸牛】
ミスジステーキ3枚～5枚を合計500gでお届けいたします。

※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。
どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。

※化粧箱に入れてお届けいたします。
保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間から1ヶ月程度で発送
※年末年始（11月中旬～1月末頃）は繁忙期の為、2～3ヶ月頂く場合がございます。
事業者 有限会社 藤井商店 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
常陸牛 ミスジステーキ 500g（ 3～5枚 ） (茨城県共通返礼品) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。