返礼品説明名称

【ふるさと納税】
山形牛ミスジ厚切り肉 約700g 産地山形県産内容量約700g保存方法冷凍 −18℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送方法冷凍消費期限別途ラベルに記載説明ど・どーんと山形牛ミスジを分厚くカットしました。
1回食べてけらっしゃい。
ステーキ・焼肉なんでも使えます。
お肉の周りを軽くカットしてあげればスジ煮込み用に変身しますよ。
注意事項
※画像はイメージです。
提供事業者サンミート吉田・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
山形牛ミスジ厚切り肉 約700g ど・どーんと山形牛ミスジを分厚くカットしましたブランド黒毛和牛

【山形牛】
のミスジを、ど・どーんと分厚くカットしました。
ステーキ・焼肉など、何にでもお使いいただけます。
黒毛和牛「山形牛」とは「山形牛」は、きめ細やかな肉質と、とろけるような甘い脂が特徴のお肉です。
山形県内で長い期間飼育された黒毛和牛の中で、一定の基準をクリアした黒毛和牛だけが名乗ることが許されるブランド牛として知られています。
＜「総称 山形牛」の基準＞1．山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
2．公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。
ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。


【美味しさの秘密 その1】
山形県の寒さと暑さ、寒暖の差が大きな気候山形県の気候は夏は暑く冬は寒い、さらに昼夜の寒暖の差が大きなことが特徴です。
このような自然環境の中で育っていく山形牛は、牛の育ち方が他の地域とは違い、じっくりゆっくり成長していくため、肉質がきめ細やかでサシも良い状態に仕上がると言われております。


【美味しさの秘密 その2】
豊かな自然環境と良質な水良い肉牛が育つ条件には、「良質な水を与えること」があげられます。
牛は4つの胃で食べ物を消化するため、水の善し悪しが消化に大きな影響を与えると言われており、カラダに良い水こそが、より健康体でより美味しい肉質をつくりだすと言われております。
山形県では、豊かな自然環境から得られる良質な水が各地に流れているからこそ、美味しい肉牛を育てることが出来るのです。
お肉の周りを軽くカットしてあげればスジ煮込み用に変身！お肉の周りを軽くカットしてあげればスジ煮込み用に変身します。
さらに贅沢にスジ煮込み丼にすると日本酒が進む旨さです！肉の仕入れにこだわるサンミートがお届けします！1回食べてけらっしゃい肉の仕入れにこだわるサンミートがお届けするブランド和牛

【山形牛】
のミスジです。
皆さまでぜひ「1回食べてけらっしゃい」！