通常の焼鯖寿司と違い、刻みわさびのジュレと、練りわさびを少々間に挟んでいます。
シャキシャキ食感と、ツーンと香るわさびの風味がお酒にピッタリです。

●工夫やこだわり 特に大きく肉厚な鯖を選定しています。
骨を一本一本、手作業で排除しています。
（
※小さな骨が残っている場合がございます。
）
●関わっている人 東京(新宿・銀座)で12年間修業。
その後、取手国際ゴルフ場の料理人として、24年勤め上げ、内13年を料理長として調理場に立っていた、和Dining高家の板長が腕を振るいます。

●お礼の品に対する想い 守谷市役所からアサヒビール工場に向かって5分ほど歩いた場所に当店がございます。
駅からのアクセスがあまりよくないため、当店に足を運ぶというのが難しい方のいらっしゃるかと思います。
そんな方々に当店の味を知っていただきたいという想いで今回ふるさと納税返礼品に登録しました。
ぜひ、ご賞味ください。

●骨は一本一本手作業で排除しておりますが、多少残っている場合がございます。

●返礼品が到着しましたら、冷凍庫に移してください。

●再冷凍はできません。
解凍後はお早めにお召上がり下さい。

●冷凍庫の開閉等により、消費期限内であっても劣化してしまう場合がありますので、返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。
名称 大人の焼鯖寿司2本セット 産地 ノルウェー産 製造地 茨城県守谷市 内容量 約400g×2本 原材料 鯖、酢飯（お米、お酢）、刻みわさびジュレ、練り山葵 アレルギー表記 さば 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -10℃以下で冷凍保存してください。
事業者 和Dining高家

【地場産品に該当する理由】
守谷市内の当店の厨房にて生産している。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 市長におまかせ 健康福祉の増進を図る事業 市民協働の充実を図る事業 教育文化の振興を図る事業 生活環境の向上を図る事業 都市基盤の整備を図る事業 産業経済の振興を図る事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 返礼品とは別にお送りいたします。


【寄附金受領証明書に関して】
入金確認後2〜3週間を目途に、注文内容確認画面の「注文者情報」に記載のご住所にお送りします。


【ワンストップ特例申請書に関して】
送付を希望されたかたには入金確認後2〜3週間程度を目途にお送りします。
ご寄附の翌年1月10日までにご提出ください。

※ご自身でダウンロード・印刷をしていただくことも可能です。